PRIMERAS ACCIONES DE VOLUSAC EN JALAPA

Aquí los donativos recibidos durante la semana!

El pasado Miércoles un grupo de profesionales integrados por personal del CEDESYD, la Escuela de Nutrición, el EPSUM y VOLUSAC acudieron a Jalapa para ejecutar las primeras acciones de mitigación ante la emergencia por inseguridad alimentaria en Jalapa.

La actividad inició a las 6.30 am con el empaque de alimentos frente a la Rectoría Universitaria en el campus central. Participaron 29 estudiantes de práctica comunitaria de la Escuela de Nutrición quienes se dividieron en dos grupos para la ejecución de diagnosticos en 4 comunidades del municipio de Jalapa:

1. Los Achiotes Jumay
2. Guacamayas
3. Los Mezcales
4. Río Frio

A las 11:00 horas al arribar al Centro Regional de CUNSURORI, se hizo el ultimo eslabón de la cadena logística con el racionamiento de los alimentos. El grupo se dividó en dos partes para el reparto de alimentos y el inicio de acciones en las comunidades que incluyó:

1. Diagnóstico Nutricional
2. Medición de peso y talla
3. Educación nutricional a mujeres
4. Visitas domiciliares